压片糖果、固体饮料、代用茶等不同品类、不同剂型的产品生产，对车间、工艺、设备以及技术的要求存在一定差异，因此，代加工食品一般多少起做，需要结合具体的片剂代工、颗粒粉剂OEM、袋泡茶定制等项目类型进行分析。
代加工食品一般多少起做?
1，片剂食品代加工：单品30万片起做。
2，颗粒粉剂食品代加工：单品10万袋起做。
3，水丸颗粒产品代加工：单品300公斤起做。
4，袋泡茶代加工：单品10万包起做。
食品代加工起订量是怎么计算的?
源头的OEM贴牌生产企业，启动新品生产，需要进行必要的车间清场，包括设备清洗、生产环境消毒、人员护具更换等工作。食品加工，尤其是以药食同源中药材为主料的产品加工项目，必须保证车间环境的洁净化程度，避免因为原料原因发生交叉。
清场工作的开展势必产生一定的费用。这便是制定起订量的加工成本依据。食品加工厂以此为标准，根据每种剂型的不同价格，核算出需要的产品量，也就得出了食品代加工起订量。
代加工食品起订量与加工费用之间的关系：
1，订单满足工厂起订量：按照正常的加工单价、客户实际定制产品数量核算加工费用。
2，订单不足工厂起订量：以代加工项目对应剂型的起订量与该剂型的加工价格核算加工费用。如果客户订单量无法满足生产设备的基础填充量，加工厂无法接单。
如何正确看待食品代加工起订量?
1，反应工厂车间规模：药食同源中药制品加工生产采用GMP净化车间，如果起订量相对较高，一方面说明工厂车间具备一定规模，另一方面也侧面说明了食品加工厂设备容量的大小。
2，体现代工厂正规性：食品OEM代加工起订量是生产型企业的一个赢利平衡点，只有在高于这个量的前提下，代工厂才能保证合理的利润空间。如果一个加工厂不区分订单，全部接受合作，那会是一种什么情况，就不言而喻了。
代加工食品一般多少起做，主要取决于工厂生产环境、车间设备以及工艺技术。合理的起订量，不仅是与工厂建立委托加工合作的前提，同时也可节省单位产品的OEM贴牌价格。
