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代加工中,压片糖果与片剂的区别有哪些?

发布时间:2025-09-18 18:14:38

  在大健康食品代加工领域,压片糖果经常会与片剂混淆,它们在外观上虽有一定相似性,但在原料、生产工艺、适用标准及功能定位上存在显著差异。明确二者的区别,有助于企业更精准地选择适合自身产品需求的加工方式。

代加工中,压片糖果与片剂的区别有哪些?-德之源

  一、原料与成分差异

  压片糖果主要以食字号原料为基础,如白砂糖、淀粉、植脂末等食品类成分,并可添加维生素、矿物质或药食同源物质。其核心属性属于食品范畴,注重口感和风味。

  片剂则通常涵盖更广的原料范围,既包括食品原料,也可能包含食品原料,如化学药成分、中药提取物等。片剂更注重成分的稳定性和精准含量,功能性较强,常用于保健食品或药品。

  二、生产工艺与标准要求

  压片糖果遵循《食品安全国家标准 糖果》(GB 17399)等相关食品标准,生产工艺相对灵活,可调整硬度、口感及外观形状、崩解时限等。

  片剂则需符合药品或保健食品的规范标准(如《中国药典》),生产工艺要求严格,必须满足硬度、脆碎度、崩解时限等测试指标,且生产环境常需达到GMP(良好生产规范)认证要求。

  三、功能定位与市场应用

  压片糖果定位为普通食品,不能明示或暗示治疗功能,适用于日常营养补充、休闲消费场景,如维生素C糖果、益生菌咀嚼片等。

  片剂多用于保健食品或药品,具备明确的功能声称,但是需要经过监管部门审批(如蓝帽子标志),适用人群和剂量有严格规定。

  以上,压片糖果与片剂在原料性质、生产标准和功能定位上存在本质区别。企业在选择代加工剂型时,应结合产品目标、法规要求及市场需求进行综合考量,以确保产品合规且精准触达目标消费者。

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