很多人在刚开始做品牌或推新产品时，都会碰到这个问题：自己需要的量不大，但药食同源食品代工厂一般都有起订量要求。工厂出于生产线效率、原料采购和人工成本的考虑，通常会设一个最低生产量;而刚开始做的品牌，往往想先小批量试产，看看市场反馈。那么，代工厂到底接不接小批量订单?这里面又有哪些需要留意的地方?
一、起订量越高，单价往往越低
药食同源食品代工厂的报价通常和订单量直接相关。如果你要的量低于工厂的起订门槛，有些工厂虽然也能接，但生产线调试、模具使用和管理成本分摊到每个产品上就会更高，导致单价上涨。这相当于你为“灵活小批量”付了一笔溢价。
反过来，如果订单量超过起订量，固定成本被大量产品分摊，规模化生产的优势就出来了，你拿到的单价自然会更低。所以，问价的时候一定要搞清楚对方的起订量是多少，再结合自己的销售预期算笔账，在单件成本和订单总量之间找到平衡点。
二、小心“低价接小单”背后的坑
市场上有些厂家会打着“低价、小批量可接”的招牌。这时候一定要多留个心眼，把账算全。小批量生产的真实总成本，往往比表面看到的“加工费”高出一大截。
除了加工费，下面这几项开支也必须考虑进去：
原料费：药食同源原料小批量采购，单价通常比较高。
包材费：瓶子、袋子、标签等定制包装，本身也有起订量要求，量小的话单价下不来。
检测费：产品要上市，一般需要第三方检测报告，这个费用是固定的，不会因为你量小就减半。
物流费：小批货发出去，摊到每件的运输成本也相对更高。
把这些全都加起来，你可能会发现总投入比预期高不少。所以，遇到报价特别低的，要多想想：是不是原料用得差?工艺会不会偷工减料?或者后续还有其他隐藏费用?
确实有一部分药食同源食品代工厂可以接小批量订单，但这通常意味着更高的单位成本、更复杂的成本结构。作为品牌方，最好从生产到上市全链路仔细测算一遍，并且主动和厂家把细节沟通清楚。
