你喝的“花茶”可能不是真正的茶!像玫瑰花茶、枸杞茶这些，其实都属于代用茶——它们是用各种草本植物的叶、花、果、根等制作而成的冲泡饮品。因为天然、健康，又各有不同的功效，现在越来越受欢迎，也成了大健康食品贴牌代工中的一个热门品类。
一、原料处理：
原料处理直接决定代用茶的口感、效果和安全性，也是代工中最需要严格把控的一环：
粉碎
草本原料一般会粉碎到20-40目。这个粗细度既能保证冲泡时有效成分充分释放，又不会因为太细而让茶汤浑浊，或者太粗导致味道出不来。
混合
如果配方里有多种原料，需要用V型混合机搅拌至少15分钟，确保每一包的成分分布均匀(变异系数CV≤5%)。这样做是为了避免出现“这包有味、那包没味”的情况，保证产品质量稳定。
灭菌
一般会采用辐照(≤100kgy)或蒸汽灭菌(105℃/10min)等方式，彻底清除原料中的细菌、霉菌。这不仅保障了食品安全，也能有效延长产品保质期。
二、包装选择：
包装不光影响颜值，也关系到保鲜和方便程度。常见的代用茶包装主要有这几类：
三角包：透气、好看，能清楚看到里面的原料，特别受年轻人喜欢，很多网红款都选用这种。
四角包：最常见的一种茶包，多用食品级滤纸，立体空间能让原料在热水里充分舒展，泡出好风味，携带使用都很方便。
枕式包：紧凑省空间，适合出门、上班随身带。
小罐装：密封性好、保鲜强，看起来更有档次，适合做高端线或礼品场景。
对于想要做贴牌代工的品牌来说，从原料的精细处理到包装的针对性选择，每一个环节都关系到最终产品的竞争力。选择一家专业的代工厂，还能提供从原料筛选、配方研发到包装定制的一站式服务，德州健之源助您在健康赛道中抢占先机。
