在开发药食同源食品的过程中，品牌方常会询问：“打样收费吗?”答案是肯定的。通常，配方打样环节会收取一定的样品制作费用。这部分费用是厂家为完成小批量试制所投入资源的基本保障。一个积极的行业惯例是，若后续达成大货生产合作，此项打样费用往往可以在订单金额中予以抵扣。
一、药食同源打样流程
一个清晰的打样流程，通常包括下面几个环节：
提出产品需求：品牌方需明确向厂家提出具体需求，包括核心配方思路、解决什么问题、形态(如固体饮料、代用茶、压片糖果等)、风味要求及定位人群。
确认合作基础：双方就产品的初步起订量、打样周期、基础报价及知识产权归属等关键商业条款进行沟通并达成共识。
实验室小批量制作：厂家的研发团队根据需求，在实验室或专用试制车间进行小批量样品制作，严格遵循药食同源原料使用规范。
样品评审与调整：品牌方收到样品后，对其口感、色泽、溶解性、包装效果等进行全面评测，并将修改意见反馈给厂家。双方可能经过多轮调整，直至样品完全符合预期。
最终确认样品：双方对最终版样品签字封样，以此作为后续大货生产的品质基准。
二、药食同源打样费用包含哪些
打样费用并非单一支出，它系统覆盖了从物料到交付的各环节成本，主要包括：
原料费：采购符合法规要求的药食同源原料所产生的费用。
包材费：设计并制作样品初步包装的成本。
加工费：涵盖研发人员工时、设备损耗、生产试制线的人工与能耗等。
检测费：若品牌方要求对样品进行营养成分、微生物或功效成分等第三方检测，此部分费用通常另计。
物流费：将样品寄送给品牌方所产生的运输费用。
支付打样费是产品正式投产前一项很正常的投入。它不仅是合作的开始，更是确保产品从想法到实物能够准确实现的关键一步。品牌方在选择合作厂家时，品牌方不妨多关注对方的研发实力、合规经验和收费是否合理等。
