随着健康消费需求的升级，药食同源类产品凭借其天然、安全的特点，逐渐成为大健康领域的市场热点。水丸作为传统剂型与现代工艺结合的产物也备受青睐。于企业而言，选择专业的代加工服务能够快速实现产品落地。
代工厂资质与生产能力审核
1.基础资质认证：代工厂需具备《食品生产许可证》(SC认证)，且生产范围明确包含水丸相关的类别。
2.GMP合规性验证：优先选择通过GMP(良好生产规范)认证的工厂，其车间洁净度、设备布局、工艺流程需符合国家食品生产标准，确保生产环境无交叉污染风险。
3.原料供应链审查：药食同源原料的质量直接影响成品功效。需确认代工厂是否具备稳定的原料采购渠道，是否对原料进行农残、重金属、微生物等指标的批次检测，并留存完整的溯源记录。
配方设计与法规合规性
1.严格遵循药食同源目录：配方中的中药材必须属于国家卫健委发布的《药食同源目录》(如茯苓、枸杞、山药等)，禁止添加目录外的药材。若涉及新资源食品或地方特色原料，需提前完成合规性评估。
2.配方比例：配方设计需符合《食品安全国家标准》(GB16740-2014)对营养素含量的要求。
3.配方专利与知识产权保护：若企业拥有自主研发配方，应与代工厂签订保密协议，明确配方所有权归属，避免技术泄露风险。
生产工艺与质量控制要点
1.灭菌工艺选择：水丸生产需经过灭菌处理，常见方式包括辐照、高温瞬时灭菌等。需根据原料特性选择合适工艺，避免高温导致活性成分流失。同时，灭菌参数需符合《食品添加剂使用标准》(GB2760)。
2.成型工艺优化：水丸的成型需兼顾口感与稳定性。代工厂应具备制丸、干燥、包衣等成熟工艺，并能够根据需求调整丸剂大小(通常建议直径3-6mm)、水分含量(≤9%)及崩解时限。
3.质量检测体系：代工厂需配备微生物实验室、高效液相色谱仪(HPLC)等检测设备，对每批次产品进行感官、理化、微生物指标检测。建议企业要求代工厂提供第三方权威机构(如SGS、CTI)的检测报告。
包装设计与标签规范
1.标签内容合规性：产品标签需按《预包装食品标签通则》(GB7718)标注生产许可证编号、配料表、净含量、保质期、储存条件等信息。
2.包装材质安全性：水丸易吸潮，建议采用铝塑袋、PET瓶等阻湿性包装，并内置干燥剂。
OEM贴牌代工合同条款
1.责任划分明确：合同中需明确代工厂对产品质量、交货周期、售后服务的责任，并约定因生产问题导致的退货、赔偿条款。
2.品牌信息保护：若涉及企业提供的商标、设计稿等素材，需约定代工厂不得擅自使用或泄露给第三方。
选择药食同源水丸OEM贴牌代工服务时，企业需从多维度综合评估工厂实力。通过规范的合作，既能缩短产品开发周期，又能借助专业生产体系保障产品品质。专业大家康生产厂家可以提供压片糖果、茶包、大蜜丸代加工服务。
