一、不同合作模式下的操作流程
1、有配方，有品牌
确定配方合规性：代工厂会先确定品牌方的配方符合国家药食同源目录及相关法规要求，避免违规风险。
商讨产品需求：然后就是品牌方与代工厂沟通产品规格、包装、口感等细节，确保符合品牌定位。
打样测试：工厂根据配方和需求制作样品，品牌方进行测试，并提出相关意见，进行调整优化。
正式代加工：样品确认无误后，签合同，进入批量生产阶段。
2、没配方，有品牌
明确自身需求：确定产品面向的人群（老中青、职场等）以及市场定位（高端、大众），产品剂型规格等。
配方定制：由代工厂的研发团队根据需求开发合规配方，并提供原料搭配建议。
打样确认：测试样品效果，调整至满意后定版。
代加工生产：签订合同后，工厂按定版配方生产。
3、只有想法，无配方无品牌
明确需求方向：梳理产品定位、功效及市场差异化优势。
资质确认：了解销售产品所需要的资质（如营业执照、食品经营许可证等），确保合作可行。
配方定制与打样：依托代工厂完成从研发到样品试制的全过程。
生产落地：样品通过后，进入代加工环节。
二、代加工具体流程
需求确认：品牌方与工厂就产品规格、包装、功效等达成一致。
起订量确认：根据工厂要求确定最小生产量，通常代餐粉起订量在300kg左右。
打样确认：工厂提供样品，品牌方测试口感、溶解性等，必要时调整配方。
合同签订：明确价格、交货期、质量要求等条款，保障双方权益。
采购与加工：工厂采购能够提供原料检测证明的合规原料，并配方需求生产。
检测与发货：成品通过微生物、有效成分等检测后，贴标包装并安排发货。
药食同源代餐粉代加工能够帮助品牌方快速实现产品落地，但成功的关键在于选择合规、经验丰富的代工厂，并确保从配方到生产的每个环节符合法规要求。无论是自有配方还是全新定制，清晰的需求沟通和严谨的流程把控都是不可或缺的。建议在合作前实地考察工厂资质，以确保产品质量与市场竞争力。
