随着健康饮食趋势的兴起，天然谷物为基础的冲调饮品市场需求持续增长。山药玉米糊固体饮料凭借其营养价值与便携优势，成为大健康食品代工领域的热门产品。下面将简要介绍其代加工产品方案和生产流程。
山药玉米糊固体饮料代加工产品方案
1.配方设计原则：选用优质山药玉米作为主要原料，确保原料占比适配产品营养属性。可适量添加麦芽糊精提升溶解性，还可以添加甜味剂和微量天然香草或谷物提取物优化风味。根据产品定位需求，还可适量添加钙、维生素C等营养素，满足日常补充需求。
2.包装解决方案：山药玉米糊固体饮料多采用密封避光的铝箔包材制成小袋包装，单袋容量适配单次冲泡需求。外箱可选用环保纸盒，优化仓储与物流效率。对于定位为中高端的产品，也可以选择工艺礼盒。也可以选择大规格的包装，具体需根据产品需求进行定制。外包装标签设计要符合预包装食品包装通则(GB 7718)。
3.产品规格：山药玉米糊固体饮料多为颗粒剂或粉剂产品，通常每袋净含量在0.45g-30g之间。起订量为10外小袋。
山药玉米糊固体饮料代加工生产流程
1.原料预处理：原料到厂需要需要进行入厂检验，保证其安全无污染。然后将山药与玉米进行预处理，选择合适的处理方式进行粉碎、灭菌，确保微生物指标达标。
2.混合与制粒：将山药粉、玉米粉及辅料投入三维混合设备，确保成分混合均匀。如需制成颗粒剂产品，后续将会使用湿法制粒法将混合好的原料制成均匀颗粒，低温干燥去除多余水分。
3.包装与质检：制好的粉剂或颗粒剂产品将通过内包装设备进行灌装，封入小铝箔袋中，后进行装箱外包。整个生产过程中要对产品进行抽检，保障产品符合标准。
4.成品检测：对生产好的成品抽样检测水分含量、微生物指标、溶解时间及感官指标，确保产品稳定性与保质期并出具合格证明。
山药玉米糊固体饮料代加工方案需平衡营养属性与工业化效率，通过配方设计、标准化生产流程及严谨的质量监测体系，满足市场对健康冲调饮品的需求。专业的代工企业还可以提供一站式压片糖果、代用茶OEM贴牌定制服务。
