豌豆蛋白粉是采用低温抵押技术从豌豆分离提取出的优质蛋白质，属于全价蛋白质。依据GB 20371-2016，豌豆蛋白可被用做食品加工用植物蛋白。在OEM贴牌代工领域，耐力类和补充蛋白质类是运动营养特膳食品代加工的两个主流类别。
豌豆蛋白粉特膳食品代加工类别对比：
1，耐力类：以维生素B1和维生素B2为特征成分，适用于中长跑、慢跑、快走、自行车、游泳、划船、有氧健身操舞蹈、户外运动等人群使用的运动营养食品。
2，补充蛋白质类：以蛋白质和/或蛋白质水解物为主要成分,能够满足机体组织生长和修复需求的运动营养食品。
由此可见，豌豆蛋白粉特膳食品代加工，会因为产品类别差异，影响到产品对配方中的成分及含量要求。所以，找工厂代工运动营养食品，必须对产品类别有一个准确定位。
豌豆蛋白粉代工在国内是热门的特膳食品代加工项目，在外贸出口业务中，也是备受众多跨境电商和品牌补充剂销售商关注的合同制造项目。针对这一需求，工厂可通过定制配方生产、私有标签和白标补充剂制造不同的三种模式，满足不同的合作群体需求。
豌豆蛋白粉代工的主要产品形式：
1，小规格条形包独立包装：规格在0.45-20克/袋的条形铝箔袋作为内包装，采用盒或者罐作为外包装。代工厂的单品起订量为10万小袋。
2，大规格袋、桶或罐灌装：直接采用大规格铝箔袋、PET或者有覆膜材质的金属罐进行灌装。比如500克/袋的大规格包装袋、500克/罐的罐装产品等。此类包装的产品，其具体起订量需要工厂根据灌装规格和生产工艺具体核算确定。
豌豆蛋白粉特膳食品代加工，工厂可提供服务介绍：
1，配方调整：加工厂支持定制配方产品代工生产，这就意味着需要工厂在确保产品符合相关执行标准的前提下，完成配方中各成分比例的调整，进而使其更符合委托方的品牌、价格以及销售渠道的定位。
2，口味调配：代工厂提供各种指定口感风味调配，如巧克力口味、香草味、抹茶味等。
3，设计审核：符合GB7718以及其他相关的法规要求的标签和包装设计、审核服务。
4，物料供应：原料、包装材料的采购、加工服务。
5，产品送检：因为产品中标志性成分的含量要求，特膳食品代加工项目的检测项目明显多于普通食品类药食同源代加工项目。工厂会提供合作全流程的产品送检服务。
特膳食品代加工厂家支持自带配方、来料加工以及成品贴牌等多种模式的豌豆蛋白粉代工合作，通过GMP车间的标准化生产流程，为委托方提供耐力类或补充蛋白质类植物粉剂运动营养食品OEM服务。
